Ni vam treba biti Master Chef , da bi si želeli novo pečico z najnovejšimi funkcijami in dodatki. Priznajmo mnogi od nas gledamo kuharske oddaje samo zaradi zabave. Pa vseeno, pečica je osnovni del vsakega gospodinjstva in kuhinje. Vsekakor pa si naša kuhinja zasluži nadgradnje, k čemur seveda sodi tudi menjava oziroma nakup nove pečice. Ker tržišče ponuja ogromno možnosti, smo v Trgovini Jana pripravili seznam nasvetov, ki vam bodo prišli prav pri pomembni odločitvi. Katero pečico izbrati in na kaj je treba paziti, »da se ne opečete« pri nakupu.


Tri osnovna vprašanja na katera morate odgovoriti pred nakupom

Si želite vgradno pečico ali štedilnik? Koliko prostora boste namenili namestitvi? Si želite, da bi pečica delovala kot stilski dodatek vaši kuhinji? In Koliko evrov ste pripravljeni odšteti? Preverite lastnosti pečic, ki vam lahko pomagajo pri izbiri.

Samostoječe ali vgradne pečice

Glede na prostor, ki ga boste v kuhinji namenili pečici, lahko izbirate med vgradno pečico in štedilnikom.

Štedilnik je samostojna enota, ki je kombinirana s kuhalno ploščo na vrhu pečice. Pečica je na voljo v različnih dimenzijah, samostojna pečica pa je dobra izbira za majhne kuhinje, kjer ni prostora za posamezno namestitev pečice in ločeno namestitev kuhalne plošče.

Vgradne pečice ponujajo veliko možnost vgraditve, saj se lahko namestijo pod kuhalno ploščo ali vgradijo v katerikoli za to primeren kuhinjski element. Da se vam ni potrebno sklanjati, lahko pečico vgradite v kuhinjsko omaro na višino oči.


Velikost pečice

Povprečna širina pečice je med 60 in 70 centimetri, višinsko pa ponujajo veliko več izbire. Na voljo so pečice različnih prostornin. Izbiro prilagodite glede na število članov vašega gospodinjstva. Za družine s štirimi člani ali več bo najbolj primerna klasična pečica s prostornino 80 litrov.

Prostornina pečice pomeni velikost notranjosti, ki je namenjena pripravi hrane. V Trgovini Jana so na voljo pečice s prostornino od 30 do 80 litrov.

Sodobne pečice in njihove funkcije

Novejši modeli pečic imajo možnost samodejnega pečenja jedi, vse kar morate narediti je, da nastavite pečico za peko določene jedi in pečica sama poskrbi za nastavitev optimalne temperature in časa peke.

3D in 4D pečenje: Omogoča pečenje na različnih treh ali štirih nivojih. Tako lahko naenkrat pripravljate tri ali štiri različne vrste jedi. Sistem gretja zagotavlja enakomerno peko na vseh nivojih hkrati in enakomerno porazdelitev toplote.

Samočistilne obloge: Nekatere vgradne pečice imajo samočistilne – katalitične obloge. Na njih ob visoki temperaturi poteka oksidacija in maščobni delec pade na oblogo. Tam spremeni strukturo in maščoba na dotik ni več mastna.


Vrste pečic

Trg ponuja nekaj vrst pečic, ki se delijo na način gretja in peke. Najbolj klasična je električna pečica, ki je obenem tudi najbolj priljubljena in dostopna. Plinski štedilnik je nekoliko za njo, pri koncu pa so kombinirane in parne pečice.

Električna pečica

Električne pečice omogočajo peko na visoki temperaturi. So nekoliko manjših dimenzij. Enostavne so za namestitev v obstoječi električni napeljavi. Funkcija samodejnega čiščenja je prednost, manjša slabost pa nekoliko višja cena.

Plinska pečica

Plinske pečice porabijo malo energije. Priprava jedi je hitrejša. Ne potrebuje veliko vzdrževanja, je bolj obstojna. Za namestitev je bolj zahtevna, prav tako pa se pojavlja vprašanje varnosti. Poleg najbolj klasičnih pečic, so na voljo tudi parni štedilniki in kombinirane pečice s paro ali valovi.

Parna pečica

Parne pečice so vedno bolj priljubljene, saj živila tako kuhajo kot pečejo, hkrati pa ohranjajo aromo, okus živil, hranil in vlage. Čas kuhanja ali peke je enak kot na običajni kuhalni plošči ali v pečici. Pečica je programirana tako, da se po vnaprej določenem času sama izklopi, zato ni nevarnosti pregretja.

Pri peki v parni pečici se okusi in vonjave prenašajo in premešajo, zato lahko istočasno pripravljate slano in sladko hrano. Pazite le, da se v napravi ne ohlajajo različne jedi. Dodatna prednost parne pečice je, da lahko vanjo postavimo vsako posodo.

Ker parne pečice za gretje uporabljajo paro, jedi niso tako suhe kot v električni pečici.


Kombinirane pečice

Pečice, ki imajo kombinirano pečenje in paro, omogočajo tudi parno kuhanje. Mehko kuhanje s paro je odličen način za pripravo sočnih jedi, saj se ohrani naravna barva in okus, sokovi pa se izločijo v manjši meri kot sicer. Kuhanje v pari in pečenje se tekom priprave izmenjujeta.

Vgradna pečica, ki je kombinirana z mikrovalovno, se lahko poleg pečenja uporablja tudi kot klasična mikrovalovna pečica. Tako lahko istočasno kombinirate klasično in mikrovalovno. Mikrovalovi odmrznejo zamrznjeno hrano, program pa se med peko spreminja glede na vrsto peke.


Zaključek

Pečico mora imeti vsako gospodinjstvo, saj je osnovni del le tega. Pečice se razlikujejo po načinu vgradnje lahko so samostojne in imajo na vrhu vgrajeno kuhinjsko ploščo lahko pa jo kupite samostojno in jo vgradite v kuhinjsko pohištvo. Za tako vgradnjo priporočamo, da jo vgradite na višino oči saj boste tako lahko imeli jed vedno »na očeh« in nebo se vam potrebno sklanjati.

Ko izbiramo velikost pečice se moramo vprašati kakšne so naše potrebe koliko jo bomo uporabljali in za koliko ljudi bomo pripravljali jedi. Vrsta pečice pa je odvisna od naše osebne želje in kakšne priključke imamo v kuhinji, da nam priklop ne dela še dodatnih stroškov. Preverite dodelano ponudbo pečic na naši spletni strani Trgovina Jana in nam pošljite povpraševanje.